日本酒コンサルタント寺田好文氏 同行解説～蔵元を訪れ美食を楽しむ日本酒の旅
日本酒コンサルタントの寺田好文氏の解説付きで、個性あふれる日本酒を丁寧に造る隠れた名酒造を訪ねる旅。
酒造りの様子をじっくりと伺い見学するのはもちろんのこと、近くの名店でその土地ならではの素晴らしい料理とお酒を一緒にいただきます。 その土地の風景を愛で、その土地の料理と日本酒を一緒に味わう旅。皆様のご参加をお待ちしております。
酒造りの様子をじっくりと伺い見学するのはもちろんのこと、近くの名店でその土地ならではの素晴らしい料理とお酒を一緒にいただきます。 その土地の風景を愛で、その土地の料理と日本酒を一緒に味わう旅。皆様のご参加をお待ちしております。
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寺田好文氏プロフィール
1961年生まれ。静岡県浜松市内の酒類問屋に15年勤務後、日本酒の おいしさを多くの人に伝えるべくサケオフィステラダを設立。 日本酒の蔵元のコンサルタントをする傍ら、静岡新聞社SBS学苑浜松で日本酒講師、本格焼酎講師を担当。 2007年ダイヤモンド社より「日本酒入門」を刊行。 ブログ「寺ちゃんのお酒日記」 http://tera-11.cocolog-nifty.com/blog/ |
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第1回 あんこう会席と「月の井」（茨城県大洗町 月の井酒造店）募集は終了しました。
出発地：東京 [東京駅集合]日程：2010年2月7日(日) 日帰り 旅行代金：16,000円 条件：募集人数20名 （最少催行人員10名） 朝0回、昼1回、夕0回 添乗員が同行します。 貸切バス利用。 ツアー概要： 太平洋からの潮風を感じる大洗の町で140余年にわたり酒を造り続けている月の井酒造店。冬ならではの大洗の漁師料理「あんこうのどぶ汁」とともにご堪能ください。 行ってきました。ブログ「寺ちゃんのお酒日記」 
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第2回 炭火焼き料理と「水芭蕉」 （群馬県川場村 永井酒造）募集は終了しました。
出発地：東京[東京駅]出発日：2009年2月21日(日)日帰り 旅行代金：15,000円 条件：募集人数20名 （最少催行人員10名） 朝0回、昼1回、夕0回 添乗員が同行します。 貸切バス利用。 ツアー概要： 意欲にあふれた四代目当主・永井彰一氏率いる、今、注目の酒蔵。永井社長の情熱が生み出した「水芭蕉」と炭火焼き料理を旧酒蔵を改装した囲炉裏端でいただきます。 
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第3回 魚沼産コシヒカリと「鶴齢」 （新潟県南魚沼市 青木酒造）申し込み受付中
出発地：東京[東京駅]出発日：2009年3月6日(土)日帰り 旅行代金：16,000円 条件：募集人数20名 （最少催行人員10名） 朝0回、昼1回、夕0回 添乗員が同行します。 新幹線利用。 ツアー概要： 魚沼産コシヒカリの名産地でもある南魚沼で300年近く酒を造り続けている青木酒造を訪問。魚沼郷土料理やコシヒカリのおにぎりと共にお楽しみください。 
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第4回 鰻会席と「開運」（静岡県掛川市 土井酒造場）申し込み受付中
出発地：東京[東京駅]出発日：2009年3月28日日帰り 旅行代金：15,000円 条件：募集人数20名 （最少催行人員10名） 朝0回、昼1回、夕0回 添乗員が同行します。 貸切バス利用。 ツアー概要： 静岡県掛川市で手作業の素晴らしさを大切にしつつ現代的な合理性も積極的に取り入れた酒造りを行なっている土井酒造場を訪れます。昼食は地元でも人気の高い鰻屋で鰻会席を。 
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第5回 かわうそ寄席観賞と「獺祭」 （山口県岩国市 旭酒造）現在、計画中
出発地：東京 [羽田集合]日程：2009年7月10日(土)～11日（日） 旅行代金：未定 条件：未定 航空機＆貸切バス利用。 ツアー概要： 旭酒造の精米工場内で三遊亭鳳楽師匠の「かわうそ寄席」を観賞した後、懇親会で獺祭全銘柄をご賞味いただける、毎年大人気のイベントに参加するツアーです。
ご希望の方にはツアー発表時に、ツアーの内容をお知らせします。下のボタンよりお気軽にご登録ください。
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【お問い合わせ先】
One'sトラベルサロン スペシャルツアーデスク
TEL.03-5919-0551/FAX.03-5919-0552
担当：スペシャル・ツアーデスク
メールアドレス：specialtourdesk@eyume-lounge.com
〒160-0022 東京都新宿区新宿4-2-18 新宿光風ビル7F
休業日 火曜日・祝祭日 （祝祭日を除く土曜･日曜も営業しています。お気軽にお立ち寄りください。）